طبعا أكلة المحروق اصبعة هي من الأكلات اللي أحبهة هواية وردت أفيدكم بهاي الأكلة
وهاي الأكلة طبعا معروف عنهة أكلة الفقراء بس هية أكلة كلش طيبة
أولا نجيب الخبز ونخبطة مع اللبن ونحطة بالجدر ونخلية على النار
وبعدين نحمس البصل علة كتر ونخلية يصير أحمر وبعدي ن نجيب البصل المحموس ونحطة علة مثرودة الخبز ونخبطة خبط خبط خبط الى أن ينشف اللبن وبالعافية
سووهة وانطوني النتائج وكولولي طيبة لولا
ملاحظة : يمكن إضافة البهارات حتى تصير الأكلة طيب وهية حسب الذوق