عمل الزلابية.....

انا عن نفسي أمووووووووووووت على الزلابية ولأن طريقته سهلة وواضحة حبيت انقلهه ليكم واتمنى تعجبكم..
المقادير:-
كوب ماء..3 اكواب لبن..3بيضات..3ملاعق ليمون دوزي..4 اكواب طحين..دهن..شيرة

العمل:-
1- نخفق البيض ونضيف له اللبن والماء .
2- نخلط الطحين مع مسحوق الليمون دوزي ويضاف الى مزيج البيض حتى تتكون عجينة متجانسة .
3- يترك المزيج حتى يختمر في مكان دافئ ثم يقلى في الدهن .
.......
اما بالنسبة للقالب فيمكن استخدام عصارة الكريما او حتى يمكنك اخذ كمية بواسطة الملعقة وتقطيرها في المقلاة....
.....
جربوهه وكولولي اذا ضبطت وياكم لو لا ....